Bloggnorge.com // Cathrine og Geir – Peckish.no
Start blogg

Cathrine og Geir – Peckish.no

mat | familie | Mitt kjøkken ruler

Stikkord: Italia

Mamma Mia!

Kategori: Alle innlegg, World-cuisine | 0 kommentarer » - Publiser søndag 7. mai , 2017 kl. 11:18

Å lage pizza på ekte italiensk vis, er moro for hele familien!

Det er også en mulighet til å utfordre barna til å smake på nye ting, da det jo er kjempegøy å putte på toppingen.

Her kommer oppskrift på pizza-bunn som blir tynn og sprø. Disse kan også fryses, så det kan være lurt å lage mange!

650 ghvetemel

1 gsalt

15 ggjær, fersk

4,25 dlvann, ca. 20 grader

Tomatsaus

1 boksertomatboks

1 tsoregano tørket

1 tssalt og nykvernet pepper

Topping

Fritt fram for alt!

Jeg har i tillegg alltid chilli-olje stående her hjemme.

Det er lett å lage ved å helle tørket og også gjerne litt fersk chilli i en fin liten flaske og la den godgjøre seg.

Nydelig å ha på rett før servering, til den som liker litt spicy smaker!

 

Ekstra gøy blir det, når man har en sånn ekte italiensk pizza-ovn. 3 minutter og vips! Ferdig stekt!

Passer godt for oss som er så mange at det går raskt. Også er det moro å føle seg skikkelig Italieno.

 

 

 

Annonser

Pasta i en fei!

Kategori: Alle innlegg, World-cuisine | 1 kommentar » - Publiser onsdag 11. november , 2015 kl. 18:27

Dette er porsjonen til Geir, skal sies.

pasta1

Som ny blogger, glemmer jeg mye. Særlig å huske på å ta bilder underveis, så det kreves skjerpings framover!

Akkurat denne retten er så enkel at det ikke er så farlig. I tillegg til å være rask og enkel, er den blant favoritten til barna. Alle de tre gutta er ganske sære, og vi ender derfor ofte opp med å lage to middager…..minst.

(mer…)

Annonser

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.