Bloggnorge.com // Cathrine og Geir – Peckish.no
Start blogg

Cathrine og Geir – Peckish.no

mat | familie | Mitt kjøkken ruler

28
april 2016
Kategori: Alle innlegg | 2 kommentarer » - kl. 14:14

Takk for all oppmerksomhet og støtte folkens!

Vi ser på selv, bak store puter og lurer på hvorfor stemmene våre er så rare? Høres ikke så hes ut i mitt hode i alle fall. Pytt pytt, gøy er det!

I kveld er det på`n igjen og kveldens episode krever vin, i tillegg til puter! Veldig skummelt å lage mat i det studioet der, skal sies!

Her er noen bilder fra vår tid i MKR så langt:

mkrface

Tolv par har kvalifisert seg til finaleukene i Oslo. Gjennom de neste to ukene må nye par forlate konkurransen hver dag. Her Geir og Cathrine.

Tolv par har kvalifisert seg til finaleukene i Oslo. Gjennom de neste to ukene må nye par forlate konkurransen hver dag. Her Geir og Cathrine.

(mer…)

Annonse:
21
april 2016
Kategori: Alle innlegg | 0 kommentarer » - kl. 13:07

Vi elsker tradisjons-mat. Blant mye annet.

Får jeg først lyst på raspeball med alt tilbehør,er det liten trøst i noe som helst annet.

Her hjemme har vi helt ulike referanser til tilbehør, så vi ender ofte opp med et nesten makabert fat. Røkt kjøtt, vossa korv, stekt flesk, brunost saus, kålrotstappe, raspeball og poteter. Vi er en stor familie, ja…men dog. Det er jo ikke mulig å spise opp alt det der!

21

Vi har alltid mye igjen…og mellom oss sagt, man har ikke like lyst på det til middag igjen dagen derpå.

(mer…)

4
april 2016
Kategori: Alle innlegg | 3 kommentarer » - kl. 09:03

I løpet av denne uken har bloggen fått så mange nye lesere! Det er gøy, men krever også at jeg faktisk skriver nye innlegg. Det skal jeg gjøre framover. Mitt kjøkken ruler har vært en så fin opplevelse! Og selv om det ser ut som vi deltakerne sloss med nebb og klør, er vi alle venner!

Dette bilde er fra en middag hjemme hos oss etter opptak var ferdig.

mkrgjeng

(mer…)

blogg9blogg11blogg6

Denne retten lager vi i første episode av Mitt Kjøkken Ruler som vises på Tv Norge 28 mars klokken 20:30.

(mer…)

7
mars 2016
Kategori: Gjesteblogger, World-cuisine | 1 kommentar » - kl. 20:01

Chicken Tikka Masala er en nydelig rett både til hverdags og til fest. Min gode venn, og eminente gastronom, Dan står for denne herlige retten. Dan er medeier og kokk på tapasrestauranten La Vida Tapas i Drammen, men føler seg ikke nevneverdig bundet til kun det spanske kjøkken. Undertegnede stilte med en frisk raita og røverhistorier.

Ingredienser

(mer…)

 

mkrblogg

Disse to er også til å spise opp :)

Som de fleste har fått med seg, skal Geir og jeg delta på TV Norges nye satsing Mitt kjøkken ruler med premiere 2. påskedag.

(mer…)

3
januar 2016
Kategori: Alle innlegg, World-cuisine | 0 kommentarer » - kl. 15:44

Etter julen kommer det gjerne , for meg, dager hvor jeg er så matlei. Har ikke lyst på noe!

Dessuten er det lenge siden vi handlet pga alle røde dager, så ingenting frister noe særlig av det som finnes i kjøleskapet. Da er det genialt å lage stekt ris. Så godt, så enkelt, så smakfullt! Jeg tror faktisk det er ganske sunt også!

peckish olje, stekt ris, asia, thailand, lettvindt, raskt, hurtig, kjemegodtpeckish eggpeckish ris

(mer…)

31
desember 2015
Kategori: Alle innlegg, World-cuisine | 0 kommentarer » - kl. 13:41

Vi har blitt så mye flinkere til IKKE å kaste mat her hjemme.

Hadde ei lita ribbe bit igjen etter julaften og den forvandlet Geir til en heftig og spicy thai rett.

ribbethairibbethai3ribbethai4

Vi brukte det vi hadde tilgjengelig, som søt og salt soyasaus, chilli, lime, hvitløk, paprika, løk, vårløk, litt honning, revet fersk ingefær og sesamfrø.

(mer…)

20
desember 2015

I går hadde vi bryllupsdag og Geir hadde bestilt bord på Brasserie France ved Egertorget!

Skulle vært der i fjor også, men da ble det omgangssyke her i stede. Æsj!

Uansett – et fantastisk hyggelig sted med tipp topp stemning og service.

Jeg debuterte med å spise snegler (en halv en) og da får man dette fjeset.

snegler snegler1 snegler2

(mer…)

13
desember 2015
Kategori: Alle innlegg, World-cuisine | 0 kommentarer » - kl. 10:01

Vi spiser nesten aldri dessert her hjemme. I dag skulle vi ha gjester, så da klinte jeg til.

Denne kommer jeg til å lage flere ganger. Noe så lettvint å lage til mange!

Kok opp 5 dl fløte, 2 dl melk, 3 dl sukker sammen med 4 ferske laubærblader og vaniljestang.

Ta kjelen av varmen i 10 minutter og kok opp på nytt. Jeg hadde bløtet opp 6 ark med gelatin i kaldt vann på forhånd. Legg de i kjelen og rør godt.

Hell den varme vesken i en bolle med 1 liter youghurt naturell – vips- ferdig!

pana panac

Hell massen i en fint glass og pynt med bær og ei lita kjeks!

 

 

 

css.php
Driftes av Bloggnorge.com - Genc Media™ - Webdesign og hjemmeside - WP Wordpress, HTML, CSS - PRO ISP
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold. Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.